Cette sortie est organisée en partenariat avec le PNR de la Haute Vallée de Chevreuse dans le cadre de la Fête des Fermes.

Cliquez içi pour en savoir plus sur le sortie et vous inscrire.

Plus d’infos sur la Fête des Fermes.

Afin d’être accessible à tous, cet évènement combine plusieurs composantes:

• des expositions permanentes (une exposition de photographies artistiques, une exposition de vulgarisation scientifique sur les sols accessible à tous et une exposition sur la vie des acteurs agricoles du territoire).
• des visites guidées au cours desquelles Cyril Girardin (Ingénieur de Recherche à l’INRA) et Elsa Ducrocq (Volontaire Service Civique Terre et Cité) vous proposeront des animations et ateliers thématiques sur les sols.
• une soirée débat le Vendredi 11 mai à 19 h 30. Après la projection du film « le temps des grâces », Terre et Cité vous propose un débat avec Isabelle Goldringer, directrice de recherche à l’INRA, responsable de l’équipe diversité, évolution et adaptation des populations et Cyril Girardin, ingénieur à l’INRA, docteur en Sciences du sol.De 19h30 à 20h, profitez d’une dégustation de produits locaux : pain, fromage, bière, jus de pomme…

Téléchargez le programme en cliquant içi.

Rendez-vous sur le site de la Maison de l’environnement de Saint-Quentin en Yvelines pour en savoir plus.

Ce cycle thématique est organisé en partenariat avec la Maison de l’environnement, des sciences et du développement durable de Saint-Quentin-en-Yvelines, et il a reçu le soutien du Conseil Régional d’Ile-de-France dans le cadre des appels à projets Education à l’environnement vers un développement durable.

Téléchargez en cliquant içi une présentation plus détaillée de l’évènement.

Cet évènement est avant tout l’occasion pour l’ensemble des acteurs de ce territoire de se retrouver pour faire la bilan des actions menées et réfléchir ensemble sur le devenir de l’agriculture de notre territoire.

Le programme de cette Assemblée sera riche, au regard de l’année qui vient de s’écouler. Le travail d’animation territoriale mené par Terre et Cité auprès des différents acteurs du territoire porte aujourd’hui ses fruits. Le succès des actions menées cette année montre la pertinence et la nécessité de notre démarche. Il nous encourage à aller de l’avant, en structurant plus avant notre action sur le Plateau de Saclay.

Vous trouverez plus d’informations sur cet évènement en cliquant içi.

Les trois premiers ateliers de travail organisés par Terre et Cité ont permis de mobiliser les acteurs locaux sur cette question et favoriser l’émergence d’une dynamique pérenne.
Nous constatons aujourd’hui une demande et un intérêt très fort sur ce territoire pour des actions pédagogiques et de sensibilisation à l’alimentation et l’agriculture de proximité.  Il nous a semblé opportun de permettre à l’ensemble des acteurs engagés sur cette thématique de se rassembler pour échanger et construire ensemble leur programme d’actions pédagogiques.

Vous êtes conviés le 7 mars prochain à notre 4ème atelier de travail, qui a pour objectif de dresser un état des lieux des actions et démarches pédagogiques existantes. Les producteurs souhaitant faire partager leur métier et leur passion pour l’agriculture seront également conviés.

Pour plus de détails sur l’évènement ou accéder au formulaire d’inscription, vous pouvez cliquer içi.

Vous trouverez en cliquant içi plus d’informations sur les outils pédagogiques mis en place par Terre et Cité.

Cet atelier a été l’occasion de faire un point d’étape sur les approvisionnements mis en place. Mr Lepêcheur nous a proposé à cette occasion une visite de ses cuisines et de son restaurant, expliquant par cette occasion comment le CESFO a pu introduire des produits locaux dans sa gamme de produits. L’atelier a permis aux acteurs locaux de faire un retour d’expérience sur les introductions récentes et de réfléchir aux perspectives de développement en faisant le lien avec les initiatives en cours au niveau Régional ou sur les territoires voisins.

Nathalie Zanato est venue présenter à cet effet le projet de structuration de filière porté par le GAB en Région Ile-de-France.

Frank Mathieu a présenté lui l’avancement du projet de conserverie porté par les potagers de Marcoussis (Réseau des Jardins de Cocagne)

Vous trouverez plus d’informations et un compte-rendu de l’atelier en cliquant içi.

Cet évènement a rassemblé plus de 230 élus locaux, techniciens (des collectivités, etc), associatifs et acteurs institutionnels. Il a permis de renforcer les liens avec les exploitants du territoire.

Vous retrouverez l’ensemble des présentations, des vidéos et des enregistrements audios du forum en cliquant içi.

]]> http://www.terreetcite.org/?feed=rss2&p=857 0 http://www.terreetcite.org/?p=816 http://www.terreetcite.org/?p=816#comments Mon, 25 Jul 2011 15:51:04 +0000 terre et cite http://www.terreetcite.org/?p=816 Continuer la lecture →]]> Terre et Cité a organisé le Dimanche 02 Octobre dernier une sortie découverte sur les terres agricoles de La Minière. Cette boucle de 8 km a permis aux plus de 200 participants de découvrir les multiples facettes de cet espace préservé remarquable. La sortie s’est conclue par un pot et une soupe de produits locaux à la Ferme de Villaroy, avec visite de l’exploitation et une exposition sur l’agriculture des Pays de Saclay.

Cette sortie était ponctuée d’étapes permettant de découvrir le patrimoine agricole, naturel et historique remarquable de ce territoire : bâti de la Ferme de l’INRA, réseau des rigoles, OPIE*, Ferme de Villaroy, etc… Mr Pierre-Henri Duée, Président du Centre INRA de Versailles-Grignon, était présent pour expliquer les activités du centre. Cette sortie représentait une occasion exceptionnelle de manifester notre soutien au maintien des terres agricoles du Plateau de Saclay, menacées par les projets d’urbanisation en cours.

Vous trouverez un compte-rendu plus détaillé de la sortie découverte en cliquant sur ce lien.

Pour entrer d’emblée dans une démarche pratique et efficace, nous privilégions un travail entre les différents acteurs de terrain concernés par cette problématique. Cet atelier se destine donc à quatre catégories d’acteurs :

-       Les exploitants du territoire qui offrent des produits en circuit court pour la restauration collective, ou envisagent de le faire

-       Les responsables de restauration collective du territoire (cuisinier, responsable des achats, etc)

-       Les élus ou responsables de service en charge de ces questions dans leurs communes (Adjoint au maire ou directeur de service Restauration Collective, DGS, etc)

-       Les prestataires de restauration collective intéressés par la démarche

L’atelier du 28 Février dernier nous avait permis de poser le cadre juridique et de présenter un état des lieux général sur le territoire. Ce second atelier vous donne la parole, pour exprimer vos attentes et vos aspirations en termes d’approvisionnement de produits locaux. Julien Labriet, expert en approvisionnement bio et de proximité à la FNAB, sera présent pour apporter un éclairage technique et juridique aux discussions et questionnements qui pourront émerger.

Nous vous proposons de réfléchir à l’avance à une présentation très synthétique (3 minutes) de votre démarche et des actions déjà réalisées vis-à-vis de l’introduction de produits de proximité.

Merci de cliquer içi pour accéder au programme et vous inscrire.

Cette sortie a été ponctuée d’étapes permettant de découvrir le patrimoine agricole, naturel et historique remarquable de ce territoire : Ferme de Viltain, Ferme Vandame et son nouveau four à pain, réseau des rigoles, Chapelle de Villiers-le-Bâcle, etc…

Vous trouverez ci-dessous un certain nombre de clichés retraçant l’évènement: